陈醋泡花生米的正确做法大全:教你一步步制作美味的陈醋花生米
1.花生米泡在水里。
2.浸泡半小时后捞出,沥干水分。
3.锅加热倒入花生油。
4.油烧至五成热。
5.倒入花生米,小火炸。
6.炸至两面金黄,捞起,沥油。
7.冷却后切成均匀的小段。
8.放在阴凉处晾干。
9.切好的花生米放在玻璃瓶中。
10.倒入陈醋。
11.陈醋一定要没过花生米,陈醋要没过花生米。
12.放入白糖。
13.冰糖用白糖水勾兑成比较好的,这时会很好吃,还有淡淡的甜味。
14.冰糖也可以稍微多一点,味道很好。
15.陈醋倒入后倒入玻璃瓶中。
16.盖上瓶盖,盖上盖子密封就可以了。
17.一周后,花生米就可以食用,看似简单的泡制美味,实则极其。