鸡蛋100创意早餐的做法:美味、营养、创意一次搞定
一、榨汁
早餐主要材料:鸡蛋、水
方法:把鸡蛋打进碗里,加入适量水,再放点盐搅匀。用滤网过滤掉气泡,放入搅拌机。
一杯香甜的榨汁就做好了。
二、煎饼
1.榨汁机,机。
2.打鸡蛋,直到搅散成蛋液。
3.放入少许水搅匀,一定要充分搅匀。
4.在准备好的鸡蛋液里加入少许盐,搅拌均匀。
5.搅匀的蛋液装入碗中。
6.用碟子拍平,然后放在烤盘上。
7.放入烤箱,180度烤15分钟。
8.取出,放凉。
三、葱花鸡蛋饼
材料:
鸡蛋200g、盐2g、面粉150g、白糖50g、葱花1g、食用油15ml
做法:
1、鸡蛋加入适量盐和油搅匀,备用。
2、面粉和白糖混合均匀,备用。
3、取一干净平底锅,刷上油,打入鸡蛋,煎成金黄,然后翻面,煎成两面金黄。
4、锅内留油,放入葱花,炒香。
5、放入煎好的鸡蛋翻炒。
6、加入少许水,稍煮片刻。
7、加入少量盐调味。
8、然后把饼烙熟,装盘。
三、韭菜鸡蛋饼
1.准备好食材。
2.鸡蛋两个,面粉,韭菜。
3.韭菜洗净切成碎末,放到鸡蛋盆里。
4.把面粉放到大碗里,再放一勺盐和一点生抽。
5.把鸡蛋打散,倒入面粉中。
6.搅拌均匀。
7.锅里放入适量的油,油温7分热,倒入鸡蛋面糊,摊成金黄色即可。
四、韭菜鸡蛋饼
1.韭菜洗净切碎。
2.鸡蛋打入碗中。
3.加入适量的面粉。
4.搅拌均匀。
5.搅拌好的鸡蛋和韭菜放入碗中。
6.加入适量的面粉。
7.搅拌均匀。
8.电饼铛刷一层油。
9.把搅拌好的鸡蛋面糊倒入电饼铛中。
10.煎至两面金黄。
11.做好的饼盛出。
12.在上面撒些葱花,煎好的鸡蛋饼。
13.再把韭菜煎熟即可。
小贴士
1、韭菜在做鸡蛋饼的时候最好不要放盐,不然吃起来不清香。