鸡蛋炒饭的做法大全：学习五种口味，轻松做出美味又营养的家常炒饭

鸡蛋炒饭的做法大全:学习五种口味,轻松做出美味又营养的家常炒饭!下面为大家介绍下这五种口味,非常适合做家常炒饭。

一、家常炒饭

材料

鸡胸肉、胡萝卜、菠菜、黑木耳、鸡蛋、食盐、生抽、黑胡椒粉

做法

1、鸡胸肉洗净后切成丁,菠菜、胡萝卜、木耳洗净后切成碎丁,鸡蛋打入碗中,加一点点盐、黑胡椒粉、生抽、少许清水搅拌均匀;锅里放少许油,待油温烧热后放入鸡胸肉、胡萝卜丁翻炒;当鸡肉全部变色后,加入菠菜、木耳碎丁翻炒;加入适量清水,调成小火煮开,加入适量盐和黑胡椒粉即可。

二、米饭炒鸡胸肉的做法

鸡腿肉,米饭,小青椒,洋葱,青笋,老抽,蚝油,油,糖

1、鸡肉切成鸡肉块,洋葱,青笋切丁,青椒切丁,用橄榄油炒香,把鸡肉倒进锅里翻炒,再加入洋葱丁,翻炒几下,然后再倒入青笋丁翻炒,最后加入一点点盐和再翻炒两下就可以了。

三、姜葱炒鸡蛋

葱,姜,鸡蛋,鸡精

1、将鸡蛋打入碗中,加入适量的搅拌均匀。姜切片,葱切段。锅中倒油,油热后,炒鸡蛋,炒熟后盛出。将锅洗净后倒入油,放入姜,葱爆香。

5、放入洋葱,倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下,放入少许的鸡精,即可出锅。

四、凉拌芹菜

芹菜,青辣椒,葱,姜,糖,香油

1、芹菜,青辣椒,葱,姜切丝。糖,香油,葱姜蒜切碎备用。锅中倒油,放入辣椒丝,葱姜蒜炒香。倒入芹菜翻炒,待芹菜断生后放入调味料即可出锅。

五、芦笋鸡蛋饼

鸡蛋2个,芦笋适量,鸡精,白胡椒粉,香油

1、芦笋洗净后切成小段,放入搅拌机中搅打成泥状。将打好的芦笋泥,打入一个鸡蛋。