麻酱拌面的麻酱怎么调？分享一道美味麻酱拌面的秘方

麻酱拌面的麻酱怎么调?分享一道美味麻酱拌面的秘方

1、材料:面条一碗,麻酱、麻酱、鸡蛋一个,香油、盐、胡椒粉、味精、辣椒酱、黄瓜丝、香菜、葱花、香葱、蒜末。

2、把花椒油烧热,淋在面条上,就成了麻酱拌面。

3、把葱花、香菜、蒜末、盐、辣椒酱、鸡精、香油、白糖、香菜末、蒜末放在碗里搅拌均匀,然后加入麻酱,再加点辣椒酱、香葱搅拌均匀即可。

4、将面条煮好捞出来放到碗里,浇上麻酱拌面。

5、同时准备好黄瓜丝、香菜丝、香葱、蒜末、香葱末、生姜末和香菜,再加上盐、味精、胡椒粉、花椒油搅拌均匀即可。