黄油的吃法大全:从早餐到晚宴,探索黄油的多样美味。
做法一
原料:黄油(6千克),鸡蛋(2个),盐(2克),橄榄油(1汤匙)。
做法:
1、将黄油切成小块。放入容器。倒入鸡蛋。加入盐,用打蛋器搅拌均匀。放入微波炉高火加热5分钟。倒入搅拌好的黄油,再次搅拌均匀即可。
做法二
1、准备鸡蛋。把鸡蛋打散。用少量水将黄油和鸡蛋液搅拌均匀。加热30-40度的锅,放入黄油。油热,放入鸡蛋液。鸡蛋一面煎好后翻面继续煎。
7、煎至金黄后,关火,用锅铲将鸡蛋铲起来,再往上面撒点盐。
8、放凉后就可以吃了。
做法三
原料:黄油,鸡蛋,盐,面粉,胡萝卜
1、黄油切块后放在微波炉里加热,大约两分钟左右。取出后用打蛋器打散。在鸡蛋液中加入少许盐。加入面粉搅拌均匀。锅中加入黄油,烧热后,加入胡萝卜。加入蛋液。
7、蛋液开始凝固时,用铲子不停地往上划几刀。
8、蛋液凝固后,可以分几次把蛋饼翻面煎另一面。
9、一面煎好后,在表面刷上蛋黄液,再次煎至金黄即可。
做法四
材料:黄油适量,鸡蛋2个,面粉适量,胡萝卜适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量
1.胡萝卜和土豆去皮切碎,放入面粉里拌匀。
2.再加入盐和鸡精。
3.锅里加油,放入胡萝卜和土豆翻炒。
4.炒制表面金黄即可。
做法五
原料:黄油适量,鸡蛋2个,胡萝卜半根,土豆半根,面粉适量,盐适量,五香粉适量
1.土豆去皮切块,土豆和胡萝卜都切成小块。
2.把土豆和胡萝卜、土豆和胡萝卜放一个榨汁机榨成汁。
3.把榨好的汁放到面粉里和成面团。
4.把面团分成若干小块,每块都要搓成小丸子。
5.用保鲜膜裹住,放到冰箱冷藏20分钟。