住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
黄花鱼怎么做好吃?
黄花鱼煮好吃的方法一
1.干黄花鱼提前冲洗干净,在锅中加入适量的清水,将黄花鱼一起放入。
2.大火煮开后,转小火,盖上锅盖煮8分钟左右,鱼皮和鱼肉熟了,用漏勺取出鱼汤,把鱼肉和鱼肉分开盛入碗中。
3.放入适量的油和料酒,将葱、姜、蒜爆香,然后放入干黄花鱼,再加入适量的盐和味精,然后搅拌均匀即可。
黄花鱼煮好吃的方法二
1.黄花鱼处理干净,切成段。
2.烧开水,放入适量的盐和几滴油,将黄花鱼入锅中焯一下。
3.捞出沥干水份。
4.锅中放少许油,放入葱、姜、蒜煸香,再放入鱼块。
5.小火翻炒片刻。
6.加入适量的料酒,大火炒出香味。
7.加入适量的清水,煮开后放入鱼块。
8.大火煮开,小火煮至汤汁收干,即可。
黄花鱼煮好吃的方法三
1.将黄花鱼洗净,用牙签在鱼身扎一些小洞。
2.锅内倒入适量的油,放入花椒粒、干辣椒、大蒜,爆香。
3.倒入焯过水的黄花鱼,加入盐、酱油、料酒、鸡精、糖调味,然后加水,烧开。
4.水开后,转小火煮至入味。
5.再大火收汁,出锅装盘。
黄花鱼煮好吃的方法四
2.锅里放油,油热后放入鱼块,煎至两面金黄,盛出。
3.锅里留底油,放入葱姜蒜、豆瓣酱,炒香。
4.加入生抽、白糖,放入煎好的鱼块,煸炒。
5.加入适量的清水,煮沸,待汤汁收干。
6.放入少量的盐,调味。
7.出锅装盘。
黄花鱼煮好吃的方法五
1.鲶鱼切块。
2.鲶鱼用料酒、生抽、糖、鸡精腌制半小时。
3.锅中烧开水,放入鲶鱼焯水。
4.鲶鱼焯水后,沥干水分,锅里放油,放入郫县豆瓣酱,炒香。
5.倒入鲶鱼,加清水,煮开。
