黑芝麻酱美食创意:打造最佳食欲盛宴,教你黑芝麻酱怎么吃最好吃
黑芝麻酱(圆葱),又名菜油、菜油,是以圆葱、青豆、黑豆等为主要材料熬制而成的液体调味品。
黑芝麻酱具有良好的增香功能,它的主要原料是圆葱和青豆。它们富含了丰富的维生素,以及钙质,镁等矿物质,可以提高人体免疫力。另外,还有着很好的驱寒作用,能够帮助人们抵御寒冷,促进身体的新陈代谢,所以可以说,黑芝麻酱是女性朋友的保健佳品。黑芝麻酱可以制作各种点心,也可以制作很多甜点,吃起来也很美味。
下面教大家做黑芝麻酱的办法。
材料:芝麻、青豆、黑豆、花生、紫苏叶、白糖、盐。
做法:
1、先把黑豆、青豆洗净,炒熟备用。
2、先把青豆和黑豆放入豆浆机中,倒入清水,放白糖煮成酱状,再放紫苏叶、盐、花生、黑豆、花生,按自己口味添加。
3、搅拌,煮开即可。
黑芝麻酱的营养价值
芝麻酱中含有丰富的铁元素,所以对于缺铁性贫血的人来说,可以适当的食用芝麻酱。
而对于患有心脏病的人来说,就应该适量的食用芝麻酱。
芝麻酱中含有丰富的膳食纤维,这种物质对于想要降血压的人来说,是非常好的一种营养补充食物。
芝麻酱含有丰富的钙质,而且还含有丰富的蛋白质,在食用的时候,只需要把芝麻酱搅拌成糊状即可,再用豆油或者是其它的油脂和盐一起拌着吃就可以了。
经常食用芝麻酱,可以很好的促进身体的健康,预防便秘的发生。
芝麻酱的食用方法
我们在吃的时候,要是能够准备一些芝麻酱,就能很好的促进身体的健康,预防贫血的发生。
1、熬芝麻酱可以根据自己的口味制作,这样吃起来也会更加的美味,而且在熬制的时候,要是放上一些红枣就会有很好的补血作用。
2、做芝麻酱的时候,要是放上一些豆酱,就会使得黑芝麻酱的味道更好,而且在吃芝麻酱的时候,最好不要吃隔夜的芝麻酱。
3、做芝麻酱的时候,可以适当的加入一些鸡蛋和蔬菜,这样会使得芝麻酱的味道更加的丰富,而且对身体的营养也是非常好的。