1-12种凉面做法大全，快来学习吧

1-12种凉面做法大全,快来学习吧。

食材:香菇、牛腱子肉、黄瓜、辣椒酱、豆瓣酱、淀粉、高汤

1、将黄瓜洗净切条,将大蒜剁碎,辣椒切段备用;

将牛腱子肉切成方形薄片,放入大碗中,加入豆瓣酱、辣椒酱、淀粉搅拌均匀,静置30分钟;

将大蒜和香菇加入到面条中,再加入适量高汤煮熟,捞出装盘,撒上黄瓜条就可享用了。

食材:面条、娃娃菜、香菇、香葱、高汤、花椒、水淀粉、油

1、把娃娃菜、香菇、胡萝卜切条备用;

锅中倒入油烧热,倒入娃娃菜煸炒1分钟;

然后倒入胡萝卜煸炒1分钟;

4、倒入娃娃菜、香菇煸炒1分钟;

5、再倒入花椒粉、清水,煮开后勾芡,即可出锅。

食材:鸡蛋、虾仁、面粉、油、糖

1、把鸡蛋、虾仁、面粉加水和成面糊,在油锅中煎制,锅中倒油烧热,再倒入蛋糊,煎到两面金黄即可。

食材:鸡蛋、莴笋、辣椒、白糖

1、将莴笋、辣椒剁碎,鸡蛋炒成蛋液;

把辣椒末放入锅中,加辣椒、白糖和少许水;

把三鲜锅巴切成小块,倒入锅中和炸好的鸡蛋一起,翻炒均匀出锅即可。