1. 香脆可口

1. 香脆可口,好吃极了。

面粉、鸡蛋、白糖、 油、盐。

1. 面粉:鸡蛋+温水(125克)

2. 鸡蛋打散,加入面粉、盐和油,搅拌成面糊状。

3. 加入少量温水(水要一边倒,一边搅拌),加入少许面粉,搅拌成面糊。

4. 电饼铛刷上一层薄油,把面糊倒入,烙成饼后,把饼翻过来,煎另一面,两面都烙熟即可。

材料: 面粉、玉米淀粉、食用油、盐、葱、鸡蛋、生抽、番茄酱。

1. 面粉放碗里,打入一个鸡蛋,调入盐、生抽、葱花、葱花,调成面糊。

2. 取一张干净的面饼,抹一层油,把面糊倒在上面,边倒边用手指摁压,至面糊呈胶状即可,上面抹一层番茄酱,再盖上一层油,这样就做好了。

3. 电饼铛,刷上一层薄油,放入面饼,煎成金黄色即可。

材料: 面粉 1碗,牛奶 2小勺,酵母 1小勺,白糖 1小勺,盐 1小勺。

1、将酵母 1/3杯溶解在水中,放在面粉里,调成糊糊状,静置10分钟左右。

2、牛奶加白糖加热,边加热边搅拌,直至白糖完全融化,再放少许盐搅拌均匀。

3、把面粉糊倒进烤盘内,用勺子摊成厚度适中的面皮。

4、烤箱预热200度,放入烤箱,待面皮稍微凝固后,取出,刷上一层番茄酱。

5、放入烤箱烤1~2分钟即可。

材料:土豆1个,胡萝卜半根,小葱2根,黄油20g,鸡蛋1个,盐适量,生抽5g,胡椒粉适量,白糖适量,酵母5g。

1、土豆去皮洗净,切成丝,撒一点点盐,撒一点点白糖,在葱上。

2、把土豆丝,胡萝卜丝,小葱,都放入盆中。

3、搅拌均匀,装入裱花袋。

4、烤箱180度,上下火烤15分钟左右,取出翻面。

5、烤好了的面皮。