10道让你爱上鸡胸肉的美味烹饪方法

用什么方法让你爱上鸡胸肉?

1.新鲜的鸡胸肉从脖子处切开。

2.用料酒、淀粉、蛋清、盐、姜丝、淀粉和椒盐抓匀腌制15分钟左右。

3.锅里加足够的油,油热后放鸡肉煎制。

4.两面都煎制金黄后盛出备用。

5.热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。

6.加入腌制好的鸡胸肉炒至变色。

7.加适量水,煮开后加入盐和鸡精调味。

8.待鸡肉完全煮熟后,加入淀粉水勾芡即可。

9.盛出后装盘,一盘美味的营养炒饭就做好了。

1.鸡腿肉用盐、淀粉和椒盐抓匀腌制15分钟左右。

2.把大米淘洗干净,用清水浸泡半小时,沥干水分。

3.将腌制好的鸡腿肉,放在干净的案板上,在鸡腿上面切花刀,再横切一刀。

4.切好后放在米饭上面,撒上适量的椒盐,稍微拌一下即可。

主料:鸡腿1只、生抽适量、料酒适量、孜然适量、盐适量、白砂糖适量

1.鸡腿肉切块,加入盐,料酒,生抽,老抽,孜然粉腌制15分钟。

2.把腌制好的鸡腿肉在面粉中裹一下,放入保鲜袋。

3.放入冰箱冷冻两小时。

4.锅内烧水,水开后放入腌制好的鸡腿焯水,去血水。

5.捞出沥干水分。

6.炒锅烧热,倒入油,爆香蒜末和孜然粒。

7.把鸡腿肉倒入锅中煎,煎至两面金黄。

食材准备:鸡腿适量,鸡蛋1个,食盐适量,料酒适量,生抽适量,孜然适量,辣椒粉适量,植物油适量,大蒜适量

1、鸡腿清洗干净,切成小块,放一盆冷水中浸泡。

2、放料酒、孜然粉、盐腌制15分钟。

3、大蒜拍碎,入炒锅,倒入油,爆香蒜末和孜然粒。