50种绿叶蔬菜：品尝大自然的丰富多样与营养均衡

50种绿叶蔬菜:品尝大自然的丰富多样与营养均衡的平衡

油菜不仅可为大自然补充维生素C,而且其维生素含量比大白菜高。同时,它的纤维素较多,能促进肠道蠕动,预防便秘。

西红柿中的西红柿素具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫力等作用。西红柿中的维生素C也可以降低胆固醇,抑制心脏病的发作。

柠檬中含有的柠檬酸、橙皮甙、柚皮甙等成分,有止咳化痰、生津健胃、补血、清热解毒等作用。

胡萝卜中的胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也十分丰富,具有一定的补肝明目、养血益精等作用。

菠菜也是很常见的蔬菜,可榨汁或清炒,对于通便和预防癌症、心血管疾病等有很好的辅助疗效。

南瓜中含有大量的纤维素,可促进胃肠蠕动,对预防便秘也很有帮助。

苋菜中的钙、磷含量很丰富,对促进骨骼的生长发育很有帮助,另外苋菜中的含铁量也很丰富,常吃苋菜能够预防缺铁性贫血。

茭白也是常见蔬菜,具有非常丰富的营养价值,常吃茭白可以预防缺铁性贫血,防止皮肤干燥,延年益寿。

青蒜的维生素C含量很丰富,经常食用可以起到促进人体内消化液分泌、加速胃肠蠕动等作用,还能够增加食欲,提高人的消化能力,预防便秘。

海带在中医里面的药用价值很高,可以帮助保护脑部的神经细胞,保护血管,预防动脉硬化,缓解高血压,还能够抑制胆固醇的合成,对高血压也有很好的治疗效果。

黄瓜是常见蔬菜,也是常见蔬菜,含有丰富的蛋白质、维生素C、糖类、纤维素、钙、铁、锌等营养成分,常吃黄瓜能够预防缺铁性贫血,还能够预防便秘。

芹菜的营养价值很高,常吃芹菜可以促进肠胃的蠕动,预防便秘,芹菜还有降压的作用,适当的吃芹菜还能够有效的保护心脑血管。

白萝卜的营养价值很高,具有清热解毒的作用,可以促进消化,增强食欲,对于预防贫血也有一定的效果。

辣椒具有很强的刺激性,可以加速体内血液的循环,预防血栓,预防动脉硬化,还能够预防肥胖,辣椒还有预防癌症的作用。