5步搞定，简单易学的意大利面做法分享

5步搞定,简单易学的意大利面做法分享给大家。意大利面的味道很不错,酸爽开胃,适合大部分人食用。意大利面的做法有很多,可以直接生吃也可以擀成饼或者做成意大利酱,无论是用来制作什么样的食物都是很不错的。

1.红、绿、黄色的鸡蛋,切成适当大小的块状,不要太厚。再撒一点盐。油、黑胡椒,再打入一个鸡蛋,再撒少许盐。胡椒粉,最后,锅里热油,爆香蒜片。然后用擀面杖把鸡蛋擀成小饼。放入煎好的鸡蛋饼。待两面焦黄的时候,就可以了。吃的时候,可以先撒点黑胡椒调味。

2.用料:番茄酱,橄榄油,小西红柿,白糖,意大利面。将番茄酱,糖,橄榄油倒入碗中搅拌均匀,再放入小西红柿,将番茄酱,糖,倒入碗中搅拌均匀,再往平底锅中,倒入少许橄榄油。将西红柿,小西红柿煎成金黄色。最后将煎好的西红柿放入碗中。撒上白糖,煎好的西红柿酱,均匀的裹在煎好的鸡蛋饼上,放入冰箱中冷藏一会。再食用。

番茄酱:番茄在超市有卖的,番茄酱是以番茄为原料,经过提取番茄红素,并加以压、压、提、醒、凝、发酵等工艺制成的酱料。番茄酱能够保存很长时间。

原料:番茄800克,白砂糖400克,食盐200克,五香粉15克,番茄沙司150克,甜面酱400克。

做法:1.挑选成熟的中等大小的番茄,洗净后,放入蒸锅中蒸20分钟,取出剥去皮,捏碎,放入白砂糖和食盐搅拌均匀。

2.将番茄酱填入西红柿内,上锅蒸烂,晾凉后装入瓶中,加盖密封,放置在阴凉的地方。2.2-3天后即可打开封盖,即可食用。

原料:番茄沙司2/3个,白砂糖200克,白醋100克,碎花生米末少许,碎瓜子仁少许,柠檬半个。

做法:1.番茄洗净后切小粒,柠檬洗净后切小粒,将白糖、白醋、碎花生米末、柠檬粒放入小碗中。

2.锅置火上,倒入适量食用油烧热,油温后倒入番茄酱煸炒,炒出红油后倒入碗中。