7种创意美食：椰子肉怎么吃才好吃让你惊艳

7种创意美食:椰子肉怎么吃才好吃让你惊艳爱美食

主料:椰子肉300g

调料:油适量、食盐适量、葱适量、生姜适量、蚝油适量、白糖少许、老抽少许、生抽适量

椰肉炖鸡的做法步骤

1、将买来的椰子肉,剥皮,保留椰子肉的精华。

2、把椰子肉切成丁,加入少许老抽,生抽,少量的油,糖和适量盐拌匀。

3、葱切小段,姜切片,倒入少量的油和椰肉拌匀,放入锅里,大火烧开。

4、中火炖半个小时,转小火炖15分钟。

5、最后根据自己口味加入少许蚝油。

6、出锅前10分钟加入葱花即可。

椰子肉味甘、性寒,可以清热解暑,生津止渴,并且还有凉血的作用,适合夏季食用。

椰子肉中含有大量的营养物质,如糖类、蛋白质、脂肪、维生素B族和维生素C等,而且还含有维生素E,它对于抑制黑色素沉淀和预防皮肤衰老是有很大的帮助的,同时还能去除肌肤的角质,使皮肤变得更加有弹性和美白,同时还能保持肌肤的弹性,所以夏季常吃椰肉还能预防皮肤老化。

椰子肉中含有丰富的维生素E,它能起到抵抗衰老的作用,所以常吃椰子肉对防癌抗癌是有很大的帮助的,并且还能够防止肌肤中的黑色素沉淀和皮肤的老化,所以常吃椰子肉还能有效防止肌肤衰老。

椰子肉中含有大量的膳食纤维,它能起到促进消化的作用,并且还可以加快肠道的蠕动,加快肠道内的有毒物质排出,对于防止便秘也是有很大的帮助的。

椰子肉中含有丰富的微量元素,并且还含有很多的维生素,它能起到清热泻火的作用,并且还能去除身体中的湿热,所以常吃椰子肉还能起到预防肠癌的作用。

材料:鸡一只、椰子肉、枸杞、姜片、盐。

1、将鸡洗净切块,枸杞洗净。

2、锅中放水,将鸡块放入焯水。

3、然后将鸡肉捞出控干水分。

4、将焯水后的鸡块放入炖锅中。

5、在锅中放入适量的水,放入椰子肉、枸杞、姜片,大火炖20分钟。