一口咬下腊汁肉夹馍的做法，味蕾瞬间被惊艳

一口咬下腊汁肉夹馍的做法,味蕾瞬间被惊艳,回味无穷,让人喜爱。

肉酱100克、冰糖20克、猪油20克、黄酒10克、白糖20克、盐4克、味精5克、花椒5克、酱油20克、香菜10克、蒜10克、葱10克、姜5克、白糖20克、香油10克。

1.准备所用的食材。

2.把肉酱抹在馍片上。

3.将姜末、鸡精、酱油、黄酒、香油、花椒粉调成汁备用。

4.用高压锅蒸25分钟。

5.蒸好后馍片表面刷一层生粉,再盖上盖子上锅蒸10分钟左右。

6.取出放在盘中备用。

7.取一烤盘,刷一层油。

8.将蒸好的馍片上香菜、酱油、香菜,葱姜蒜末等调成酱汁。

9.将蒸好的馍片上香菜、香油、香菜、蒸好的馍片。

10.将蒸好的馍片放盘中。

11.将蒸好的馍片上香菜、调成酱。

12.将蒸好的馍片揭盖即可。

原料:馒头1个,胡萝卜2根,青豆,土豆,牛肉片,香菜,蒜,生抽,老抽,生粉,料酒,胡椒粉,葱花,糖,盐,水淀粉。