一步步教你亲手制作美味茄汁龙利鱼的做法是怎样的呢?你想要学习这道菜吗?那就行动起来吧。虽然过程很艰辛,但是结果肯定是美好的。所以,现在就跟着小编一起来学一下如何做好这道菜。
1.龙利鱼处理干净,切成条状,表面放上盐,料酒,生抽,胡椒粉,少许淀粉,用手抓匀腌制10分钟。
2.锅中油热后放入腌好的龙利鱼,双面煎至微黄,肉里有一种很淡的腥味,将煎好的龙利鱼放入锅中,盖上盖子大火煮开。
3.继续煮2分钟,打开锅盖继续煮2分钟,待鱼煮熟后,开盖将龙利鱼捞出,沥干水份备用。
4.将洋葱,青椒,蒜片,姜片放入炒锅中炒香,再加入适量油,放入洋葱,青椒,蒜片,姜片爆香。
5.将炒好的洋葱和青椒倒入龙利鱼锅中,调入适量盐,味精,少许料酒,炒匀,淋入少许香油,生抽,撒入适量葱花,调匀即可。
龙利鱼具有补肝肾,益精血,健脾胃的功效,是一种营养丰富,易于消化吸收的食品,适合于肾阳亏虚,精血亏虚的阳痿遗精,小便频数等症。
1、龙利鱼含有丰富的蛋白质,具有补充人体所需的营养,强健身体的作用。
2、龙利鱼含有的脂肪酸,具有降血脂的作用,还可以预防动脉硬化,降低血脂,减少胆固醇。
3、龙利鱼含有丰富的镁,经常食用,可以减少心脏病的发病率,对人体的心血管系统具有保护作用。
龙利鱼也叫做鲑鱼,它含有丰富的蛋白质,还有多种人体所必需的微量元素,如钙、磷、硒等,因此,吃龙利鱼具有补肾壮阳的作用。
1、龙利鱼具有补肝肾,益精血,健脾胃的功效,适合于肝肾阴虚,精血亏虚的阳痿遗精,小便频数等症。
2、龙利鱼含有丰富的营养,含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,还可以预防动脉硬化,降低血脂,减少胆固醇,减少胆固醇,能有效预防心脑血管疾病。
3、龙利鱼的含钙量很高,具有预防骨质疏松的作用,还可以预防人体的缺钙,改善人体的骨骼状况。