一碗口感鲜美的蕃茄炖牛肉，让你回味无穷

一碗口感鲜美的蕃茄炖牛肉,让你回味无穷。美味营养的食物,让你吃出与众不同的风味。那么口感鲜美的蕃茄炖牛肉到底是怎么做出来的呢?这就让我们通过下文来为大家具体介绍一下吧!

1.将土豆去皮切块,西红柿,土豆去皮切块,姜切片,葱切段,蒜拍破。

2.锅里加水烧开,将牛肉放进去,煮10分钟左右,待牛肉煮熟,将牛肉捞起沥干水分。

3.锅里放油烧热,放入干辣椒,葱姜蒜,八角,桂皮,香叶,香叶,干辣椒爆香,然后放入牛肉翻炒,加入料酒,酱油,老抽,白糖,盐,糖,蚝油,酱油,再加入没过牛肉的水,烧开后转小火炖1个小时。

4.西红柿去皮,切块,土豆去皮切块,西红柿块和土豆块炖熟即可。

西红柿炖牛肉的营养价值

1、西红柿中含有丰富的维生素C,番茄红素具有抗氧化作用,对改善肤色有好处。

2、西红柿中的维生素C含量是很高的,具有增强血管弹性、降血脂、降低胆固醇等作用,对改善血管壁脆弱有好处。

3、西红柿中还含有丰富的番茄红素,番茄红素具有抗氧化作用,对改善肤色有好处。

4、西红柿中还有丰富的钾,钾具有利尿作用,促进体内多余的钠,排出体外,对改善皮肤色斑有好处。

5、西红柿中还有丰富的维生素B族,这类维生素具有美白作用,可以缓解皮肤干燥,具有补水保湿作用,经常吃西红柿能有效防止皮肤松弛,防止皮肤老化,特别适合女士吃。

6、西红柿中含有胡萝卜素和番茄红素,有助于保护视力,维护人体健康。

吃西红柿炖牛肉的注意事项

1、西红柿炖牛肉虽然营养丰富,但是要注意食用量,不要吃太多。

2、西红柿炖牛肉时,西红柿不要直接加在牛肉上,要打碎,这样容易引起牛肉在炖煮过程中流失营养。

3、在炖牛肉时,可以用生姜和料酒浸泡牛肉,这样炖出来的牛肉更加鲜嫩,更加容易熟。