一键掌握，自制松花蛋的绝妙做法，不容错过

一键掌握,自制松花蛋的绝妙做法,不容错过,人人可以做。除了食材种类丰富之外,它的制作技巧也不容小觑,因此,大家不妨参考下面的方法。

一、简易松花蛋做法

材料:鸡蛋两个、面粉

1、将鸡蛋打入盆中,加入面粉,搅拌均匀。

2、将面粉加少许盐(面粉加一点点盐即可),用温水和面,稍醒一下,。

3、面醒好后,将鸡蛋打散。

4、将面粉,鸡蛋放入面盆中,用筷子搅拌均匀。

5、加面粉的鸡蛋和面粉搅匀,成为稀稠合适的面糊。

6、面团醒好后,揪成小剂子,擀成圆饼。

7、烧一锅开水,将面饼放入开水锅中,慢慢的煎,待面饼变色后,翻面继续煎。

8、煎好后,将锅中的面饼取出,轻轻地切成小块。

9、准备好鸡蛋,西红柿。

11、葱切小段,把鸡蛋打散。

12、锅中放入少量油,将西红柿放入锅中炒出红油。

13、加葱,煎至西红柿出汁。

14、再放入鸡蛋,然后用铲子翻炒。

15、加入盐,将鸡蛋炒熟。

16、将西红柿和鸡蛋,西红柿鸡蛋翻炒均匀。

主料:番茄400克, 面粉 200克

辅料:洋葱半个, 大蒜 1瓣, 黄豆酱 1勺, 番茄酱 适量, 盐 适量, 酱油 适量

1、准备好番茄、大蒜、洋葱、 黄豆酱、 番茄酱、 黄豆酱。

2、将番茄切块,大蒜切片,洋葱切丝,黄豆酱、番茄酱、 黄豆酱倒入碗中,搅拌均匀。

3、烧热锅,放入适量的油,烧热,将番茄倒入锅中煸炒。

4、再倒入洋葱炒香。

5、加入番茄酱翻炒均匀。

6、放入黄豆酱、 番茄酱炒均匀。

7、加入适量的清水烧开。

8、倒入面粉,煮成面糊。

9、待面糊稍微粘稠即可。