丰富秋日味蕾，轻松自制新鲜桂花糖，尽享桂花香

丰富秋日味蕾,轻松自制新鲜桂花糖,尽享桂花香。下面一起来看看吧。

桂花糖在广西是着名的特产,其中以广东的大埔县的桂花最为出名,为广东省客家地区的特产。桂花中含有大量的香精和天然植物精油,有润肤的功效,具有很好的美容养颜的作用。

主要原料:桂花、糖。

将桂花、红糖按10:2:1的比例混合,倒入锅中,用小火慢慢熬,边熬边搅,熬至浓稠状。

用筛子过滤,取1/3的桂花糖放入锅内,加入糖桂花,搅匀即可。

桂花含有丰富的香精,香气浓郁,色白如雪,入药易入药,用于补气养血,开胃消食,温中散寒,理气化痰。

桂花中的含量,还是比较丰富的,在我们的国家,几乎每到夏秋季桂花上市的时候,就有多朵颐养颜的产品出现,受到了广大女性的喜爱。

原料:桂花,冰糖,清水。

桂花洗净,用开水泡15分钟,待香味出来后,捞出沥干水分,晾凉备用。

锅中加清水适量,烧开后放入桂花,转中小火熬,待香味出来后,捞出沥干水分,晾凉备用。

3、锅中倒入冰糖,放入适量水,熬至冰糖溶化,待冰糖融化后,趁热将桂花,加入熬好的汤中,大火煮开后,小火熬制10分钟左右,待汤汁收浓稠,香味飘出后,将汤汁盛出即可。

熬桂花汤可以根据个人喜好放入红糖、桂花,这样也可以起到去腥、提鲜、提色、增加甜度的作用。

熬制的时候一定要用小火,这样熬出来的桂花糖汤味道更加浓郁。

白砂糖500克,桂花5克,白糖100克,食用玫瑰露酒100毫升。

白砂糖、桂花用清水淘洗干净,沥干水分。

锅中加清水,大火烧开,将白砂糖、桂花、白糖和清水一起放入锅中,大火烧开后转中小火熬制,待糖融化后,捞出冷却,放在容器中待用。