丰富多样的美味猪肉排骨的做法大全，轻松制作美食

丰富多样的美味猪肉排骨的做法大全,轻松制作美食美味美味,可以在家享受,做法很简单,只需要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步完成就可以做出不同味道的美味猪肉排骨了,喜欢的朋友可以试一试。

主料:猪肉,番茄(中等大小),黄瓜,香菜,辣椒,大葱,姜,蒜,生抽,料酒,老抽,糖,鸡精,香油

1.番茄去皮,切成块,黄瓜切成丝,香菜切段,葱姜蒜切片。

2.锅里烧热油,油温7成热时,下入葱花、姜蒜片炒香,再下入肉块煸炒变色,加入生抽、料酒、老抽、盐、糖、鸡精、香油。

3.大火炒至肉块变色,加入番茄、黄瓜丝继续翻炒,至番茄炒软变干时,加入水(或高汤),盖上锅盖,转小火焖30分钟。

4.加入香菜、红椒,拌炒几下即可出锅。

二、蚝油菠菜炒肉片

蚝油是为了增加口感,可以适量增加番茄的味道。

菠菜500g,猪肉50g,青蒜适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,淀粉适量,植物油适量。

1.猪肉切片,放入适量生抽,料酒,淀粉,酱油,油腌渍入味。

2.青蒜洗净,切段,蒜切末。

3.菠菜切段,蒜末和青蒜备用。

4.炒锅中倒油,烧热,放入肉片滑炒,炒至断生,盛出。

5.锅中再倒适量油,油热后放入蒜末煸香,然后放入菠菜,快速翻炒。

6.加入生抽,翻炒均匀。

7.放入炒好的肉片,炒熟。

8.然后倒入炒好的菠菜,炒匀即可出锅。

三、西红柿鸡蛋炒蛋

西红柿炒鸡蛋是一道非常家常的家常菜,如果您学会了这道菜的话,那么在您的生活当中,想要自己动手做的话,您是可以尝试一下的,其实西红柿炒鸡蛋是非常简单的,只要我们按照以下方法,在家里面就能够做出一道美味的西红柿炒鸡蛋了。