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传统垮炖鱼的正宗做法:揭秘醇香悠扬的美味秘诀
秘诀一:高度酒一定要高度,(醇香的最好选择茅台酒,这种酒会让人感觉非常醇香)
秘诀二:选择适当的配料,味道绝对有地方的,但是好的香料也是大家所喜欢的。
秘诀三:多放些葱姜,或者是其他的材料。
秘诀四:加入适量的啤酒,能让汤汁更加的香醇。
秘诀五:选择适量的花椒,或者是大料。
秘诀六:可以加入少量的酱油或者是味精等调味。
秘诀七:需要把五花肉切成丝或者是块儿。
秘诀八:一定要注意五花肉一定要选择瘦,最好是带着油脂的。
秘诀九:加入适量的葱姜,味道会更加的鲜美。
