健康无糖蛋糕的制作方法，让你享受甜蜜的诱惑

健康无糖蛋糕的制作方法,让你享受甜蜜的诱惑。

面粉、鸡蛋、白糖、温水、牛奶、盐、色拉油

1、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,蛋白不要打发。

2、把蛋清加入温水,一边倒一边搅拌,打成细腻的泡沫。

3、加入面粉,继续搅拌。

4、加入白糖,再次搅拌。

5、搅打均匀,成无颗粒状。

6、在烤盘上垫上油纸,把搅拌好的蛋糊倒入烤盘上。

7、放入烤箱,175度烤25分钟。

8、烤好后,晾凉。

鸡蛋2个,低筋面粉80克,泡打粉3克,细砂糖20克,泡打粉6克,无铝泡打粉2克,牛奶,淡奶油30克,植物油35克。

1、蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入牛奶、色拉油、细砂糖、盐,搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉和泡打粉。

3、拌匀后,再倒入蛋黄液。

5、放入冰箱冷藏1小时。

6、在容器里铺上一层油纸。

7、把剩下的蛋白液均匀的铺在蛋黄液上,把剩下的蛋白液覆盖在蛋黄液上,把烤盘放入烤箱,170度烤5分钟。

9、倒扣在烤盘上,放上菠萝片。

10、上烤箱,170度,20分钟左右。

1.先准备好食材。

2.蛋黄加入细砂糖和油搅拌均匀。

3.筛入低筋面粉和泡打粉搅拌均匀。

4.搅拌好的蛋黄糊倒入牛奶混合好。

5.筛入面粉搅拌均匀。

6.搅拌好的面糊倒入小熊马芬杯的烤盘上,烤箱预热180度。

7.烤制。20分钟。

8.烤好后取出装盘。

1、蛋白分3次加入白糖打至浓稠,提起打蛋器蛋白能立起来即可。