全网最正宗油焖虾做法

全网最正宗油焖虾做法步骤:

1.将虾去头去皮去虾线,从背部中间切成两段,然后把水烧开,放入姜沫,再加入葱白,烧开后捞出备用。

2.准备好两勺料酒,一勺豆瓣酱,一勺酱油,一勺香醋,一勺白糖,一勺耗油,一大勺味精,一勺料酒,一勺食用油。

3.热锅冷油下入虾,翻炒一会,倒入姜沫,料酒,豆瓣酱,接着翻炒。

4.加一点开水,盖上锅盖,焖煮一会,等虾熟透,汤汁基本收干,加入葱白,生抽,香醋,味精,白糖,耗油翻炒。

5.最后起锅装盘即可。

关于白灼虾的做法和步骤就介绍完了。相信大家看完上面的介绍之后已经基本掌握了白灼虾的做法了。大家应该都掌握了。虽然简单,但是要想做好它还是有很多的讲究的。大家要按照下文的方法去做。