农村西红柿酱 手工做法，让你尝到纯正农家味

农村西红柿酱 手工做法,让你尝到纯正农家味

新鲜的西红柿 1个

1. 新鲜西红柿洗干净后,把西红柿顶部横切成片,去掉内部籽和籽。

2. 把去掉籽的西红柿装入瓶中,加一点盐,然后再加一点白糖,充分搅拌均匀。

3. 把搅拌好的西红柿装入瓶子中,盖上盖子,尽量的密封,然后放到阴凉的地方静置一天,过夜。

4. 两天后取出,把西红柿洗干净,用厨房纸擦干水分。

5. 把压碎的西红柿和糖,倒入煮锅里,煮开锅。

6. 汤汁略微变白时,关火,加盐,鸡精调味。

西红柿 500克 植物油 2汤匙 酱油 1汤匙 蚝油 1汤匙 香油 1茶匙 白糖 1茶匙 淀粉 适量

1. 西红柿去皮,去籽,切成小块;

2. 把西红柿里的籽去除,然后切成小块,把葱切碎;

3. 西红柿,去籽,切成小块,把油倒进炒锅,热后倒进葱姜碎,煸出香味,倒进西红柿块,翻炒几下,加蚝油,煸炒几下,加水,不要太多,因为西红柿有咸味;

4. 加水,淀粉和酱油,烧开,加入糖,煮到汤汁浓稠,倒入切好的西红柿,翻炒几下,如果西红柿很软,可以煮一会儿,西红柿的硬度与蔬菜相适应,最好煮烂一些,如果西红柿老了,就不能吃了。

5. 放入鸡精调味,翻炒几下即可。

西红柿酱是怎么做的

食材:番茄2000克,柠檬1个,胡萝卜1根,洋葱1/4个,蒜头1/2个,番茄酱,鱼露,胡椒粉,番茄沙司,番茄沙司,橄榄油,蚝油,黑胡椒碎。

1、准备番茄酱。番茄,洋葱,胡萝卜,蒜头,柠檬,番茄酱。

2、番茄,胡萝卜,洋葱,蒜头,柠檬切碎。