农村请客18个菜菜单：美味农村风味的最佳选择

农村请客18个菜菜单:美味农村风味的最佳选择。俗话说得好,遇人不避,做起来又容易,只要做到这个四点,那就可以不用花钱来做大盘鸡了,不仅吃起来美味,而且又不丢掉饭桌上的油腻。下面我们就来看看这款农村传统的传统的下饭菜,这款乡村特色的下饭菜的菜谱,都有什么好吃的菜呢?

食材:菠菜2棵、红椒1个、蒜3瓣、盐适量、醋少许、白糖少许。

1.菠菜洗净,滤掉水份,撕成细丝;红椒去籽切丁,蒜剁碎;

2.锅里加少许油,放入蒜末爆香,加入红椒丁,菠菜丝,盐,醋,白糖,

1.去菜市场买的新鲜的菠菜,用水洗净,稍微沥干水,切成小段。

2.锅内加水,加盐,醋,糖,香油烧开,倒入菠菜焯水。

3.焯好水的菠菜捞出,控水,装盘。

4.炒锅里加少许油,放入蒜末爆香,倒入菠菜,加少许水,烧开,加入少许盐,糖,

食材:黄瓜、白糖、醋、香油。

1.把黄瓜洗净,去头尾,切成丝。

2.加适量白糖,盐,少许香油,

食材:绿豆芽、红椒、红辣椒、食盐。

1.把红辣椒去蒂去籽,切成丝,放入碗内。

2.锅里放油烧热,倒入切好的红辣椒丝煸炒。

3.加入食盐,再倒入绿豆芽,翻炒均匀即可。

食材:丝瓜、大蒜、香醋、糖、香油。

1.把丝瓜洗净,切成丝。

2.把大蒜去皮,切成蒜末。

3.把丝瓜丝放入碗内,加入香醋,然后加适量食盐,再加入糖、香油、醋、辣椒油、少许盐,

食材:青笋、香油、鸡精、红辣椒、白糖。

1.把青笋去皮,切成丝,放入开水锅中焯水,捞出放入凉水中过凉,沥干水分。