冬瓜汤的10种绝佳配搭：舌尖上的清爽佳品

冬瓜汤的10种绝佳配搭:舌尖上的清爽佳品

黄瓜:清火、排毒、解渴,冬天吃点冬瓜不但能给身体补充养分,还能暖身,对于排毒、排毒都是很好的,是消暑的好菜式。

黄豆:提升精力、活力、养颜、美容,黄豆中的卵磷脂可以调节内分泌,对于易疲劳、工作者都是很好的食物。

红豆:增强免疫力、增强肌肉力量,红豆中的膳食纤维,可以促进人体肠道蠕动,有益于人体排毒。

苦瓜:清凉解暑、解渴、清心明目,苦瓜中的奎宁酸,可以消除体内毒素。

莲子:清心降火、养心安神、滋补元气,莲子可以增加血液中红细胞的含量,具有补血补气的作用。

白萝卜:健脾、顺气、解腻、助消化、化痰止咳、利尿通便,萝卜汁液可以提高食欲,且营养丰富,可提高身体的免疫力。

橄榄:提高造血功能、保护视力、抗氧化、提高免疫力、抗癌、降血糖、降胆固醇、改善动脉硬化、增强食欲,适宜于咳嗽、痰多、咽喉干燥者。

冬瓜:利尿消肿、清热解毒、清心降火、利尿通便、解暑清热,冬瓜中的纤维素,可以促进人体肠道蠕动,有助于人体消化,对于消暑清热、减肥降脂有一定效果。

三、促进排毒祛湿的食物

薏米:利水消肿、健脾、清热排脓、舒筋除痹、清热排脓,薏米含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。

红豆:利水消肿、健脾利水、通气除烦、清热解毒、通气除烦。红豆富含铁质,有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的功效,还能改善水肿体质。

绿豆:消暑清热、解酒。绿豆有清热解毒、利尿润肤的作用,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸等受到破坏而降低作用。

苦瓜:清热消暑、养血益气、解劳清心、解渴消暑。苦瓜能保护细胞膜,防止动脉粥样硬化,提高解毒能力,苦瓜汁含有某种蛋白成分,具有某种蛋白质成分类似于胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,苦瓜片中所含的苦瓜皂苷,具有类似胰岛素物质的生理活性,有良好的降血糖作用。

黄瓜:清热、解渴、清心、解腻。