冰凉粉的制作方法：清凉夏日必备的健康甜品

冰凉粉的制作方法:清凉夏日必备的健康甜品

清凉夏日必备的健康甜品

材料:西瓜半个,苏打水适量,酸奶适量。

做法:将西瓜取出,用勺子挖出中间部分,挖出籽,放入搅拌机中打成糊,放到烤盘上备用;将酸奶、苏打水一起放入搅拌机中搅拌;取出搅拌好的西瓜糊,放入冰箱冷冻层冻一会儿;将冻好的西瓜面糊分成几块,用勺子压平,一片一片的摆在铺好纱布的烤盘上;烤箱提前预热,将西瓜面糊挤在烤盘上,表面刷上酸奶;烤箱210度烤15分钟左右;拿出烤盘,用牙签在南瓜表面扎小孔,此时温度计显示180度,要不停转动,继续烤;烤好的西瓜蛋糕。

材料:大米,黑米,红糖,绿豆,红豆,糖。

做法:先将大米、红糖洗净,绿豆洗净,然后将红豆、大米、红豆等放到搅拌机里,搅碎成米糊,再把绿豆、大米、红豆等放入一起搅碎,然后放到锅里,放水适量,开锅后继续煮,开锅后再放糖,喜欢甜的,可适量放点。

材料:糯米粉、水、红枣、葡萄干、莲子。

做法:先将红枣洗净,去核,然后将莲子和葡萄干洗净,红枣切碎,将糯米粉和水一起放入碗中,拌匀,将糯米粉团成圆球状,放在盘中,再将红枣和葡萄干搓成圆球状,然后将白糖、面粉和水放进锅里,开锅后倒入糯米粉团,煮成红色糖浆,将红糖浆浇在月饼上即可。

4.桂圆红枣糯米糕

材料:糯米粉、红枣、桂圆、莲子。

做法:先将糯米粉放在碗里,再倒入红枣、桂圆、莲子,加入适量水,再加入适量糖搅拌,揉成面团,然后将面团搓成长条状,在切成大小均匀的小面团,在包成圆球状,用月饼模子压出图形即可。

材料:糯米粉、红豆沙、熟莲子、熟核桃、奶粉。

做法:先将红豆沙隔水蒸熟,然后将熟核桃剥出,待冷后,取出核桃仁,备用。先将熟核桃放入蒸锅中,用文火蒸熟,然后将熟核桃仁切碎后,与红豆沙、熟核桃、奶粉等食材一起放入杯中,加入适量热水,搅拌,然后倒入月饼模子中即可。