刀削面怎么煮才能将美味发挥到极致?
1、准备食材:面条、香菇、胡萝卜、玉米、黑木耳、香葱、酱油、蒜、油、鸡精、醋。
胡萝卜、玉米、黑木耳洗净切丁。
香葱切小段,蒜切片。
锅上火倒油,油热放入葱段和蒜片炒香。
5、倒入胡萝卜和黑木耳炒香。
6、放入香菇炒一会,加入酱油、醋、鸡精调味。
7、放入面条,盖锅盖煮熟。
8、面条煮好后捞出放到碗里,用热水浇一下。
9、碗里的汤汁用蒜泥、醋、酱油、香菜、胡椒粉、鸡精调成味汁。
10、面条捞出装碗里。
11、浇上味汁,浇在盘中就可以吃了。
1、用玉米和黑木耳这样的好吃,把面煮好后盛到碗里。
喜欢辣椒的朋友可以再放点辣椒。
面条如果有硬芯的话,那么用了热水浇一下就好了。
在炒锅中倒入油,加入葱姜蒜爆香。
加入鸡精、酱油炒匀即可。
(4)最后加点水,防止粘锅。
面条200g,韭菜100g,鸡蛋2个,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),酱油1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),十三香1/2茶匙(3g),芝麻油1茶匙(5ml)
1、将面条煮好后盛到碗里。
将鸡蛋打入碗中,用筷子将其打散。
将韭菜切成末,放入碗中。
在锅中倒入油,油热后倒入鸡蛋液,炒成碎块。
5、倒入面条,用筷子轻轻拌匀,防止粘锅。
6、将面条和韭菜末翻炒均匀。
7、加入酱油、十三香、鸡精,再稍炒即可出锅。
鸡蛋,火腿,胡萝卜,葱花,盐,鸡精,胡椒粉,香油
1.准备好所有的食材。
2.鸡蛋打入碗中,加少许盐,加少许盐打散。火腿切片。胡萝卜去皮切片。葱花。