切莫错吃，你知道扇贝哪些部位不能食用吗？

切莫错吃,你知道扇贝哪些部位不能食用吗?

1、扇贝的腹部呈三角形,外形与胃三角非常相似,但是顶部圆钝而宽大,其边缘隆起,似心脏,因此得名。而胃三角形,形似胃的形状,中部平直,其外围凹陷,是底面平直的。

2、扇贝食用的时候要注意,不能和柿子、山楂等水果一起食用,因为这些水果会引起腹痛,出现呕吐。还要注意,吃扇贝的时候,不能喝啤酒,不能吃海鲜。

3、扇贝的身体背部呈青白色,分布有白粉,其中的黑色部分是具毒性的,所以不能食用。

4、扇贝的生长在我国沿海的海域里,基本上没有生长,但是扇贝却含有丰富的蛋白质,吃扇贝对身体有好处。

5、扇贝对身体的益处:

提高机体免疫力:扇贝肉有增强免疫力和抗菌作用,经常食用可以有效的降低血脂和胆固醇。扇贝中所含的硒是预防肿瘤的重要元素,因此常吃扇贝能够预防肿瘤的发生。

养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

改善睡眠:扇贝因为含有大量的蛋白质和矿物质,可以有效的改善睡眠质量,缓解睡眠多梦等症状。

新鲜扇贝肉质鲜美,带点腥味,颜色光亮,因为没有受到太阳的照射,而且扇贝头部很圆,所以不要购买,否则腥味会比较重。

1、扇贝是高蛋白,高脂肪的食物,食用过多可能会增加肝脏和肾脏的负担,而且扇贝中也含有一些嘌呤,容易造成嘌呤代谢紊乱,造成尿酸增高,尿酸过高的人群也要少吃扇贝,以免影响痛风的问题。

2、扇贝也属于寒凉性的食物,食用过多容易造成肠胃不适,加重胃肠的负担,另外还会造成腹痛和腹泻的症状。

扇贝的营养价值非常丰富,不但含有大量的蛋白质和钙,而且扇贝的营养价值很高,里面含有大量的维生素和矿物质,因为吃扇贝,所以扇贝富含丰富的营养物质,是非常适合人们食用的,特别是在平时生活中,人们经常食用扇贝能强身健体,缓解身体疲劳,提高身体素质。