创意紫薯馅美食：独特口感的紫薯馅制作及享用方法

创意紫薯馅美食:独特口感的紫薯馅制作及享用方法:特殊口感的紫薯馅制作及享用方法:美食难度举例:爆炒紫薯泥材料:紫薯泥450g、玉米油10g、五香粉1g

1、紫薯泥、玉米油、盐、五香粉、玉米油一起拌均匀。

放五香粉一起拌匀。

放保鲜膜上揉成光滑的面团。

放冰箱冷藏过夜,第二天拿出来切片。

放入平底锅,小火烙至金黄。

7、然后铲出冷却,装盘。

1、红萝卜洗净,去皮,切成小块。

紫薯泥、玉米油、盐、五香粉一起拌匀。

放入冰箱冷藏过夜。

把红萝卜和紫薯泥一起放入平底锅,小火烙至金黄。

紫薯肉丸汤材料:紫薯1/4块、牛肉100克、葱2根、红萝卜1/4根、姜1小块、水适量、鸡精少许、淀粉少许、胡椒粉少许、油少许

1、紫薯削皮,切成小丁。

牛肉切粒,加少许盐,淀粉拌匀,腌制30分钟。

锅中加水烧开,放入腌好的牛肉粒焯烫。

捞出,过凉水沥干。

砂锅中加足量的水,放入肉丸,煮开后转小火,倒入紫薯丁、红萝卜丁和姜片。

7、煮开后,转大火,加入少许盐,鸡精调味,加少许胡椒粉,小火煮20分钟左右。

8、待肉丸煮至熟透,加入适量水淀粉勾芡,搅匀,撒上葱花即可。

木瓜红薯排骨汤材料:排骨250克,木瓜1个,红薯1/2个,葱2根,姜1小块,水适量、鸡精少许、胡椒粉少许、油少许

1、木瓜洗净切块。

红薯去皮切成滚刀块。

排骨冷水下锅焯水,去除血沫。

砂锅中加水烧开,放入葱姜,大火煮开转小火,放入排骨。