创意蛋糕定制：为您打造独一无二的甜蜜惊喜

创意蛋糕定制:为您打造独一无二的甜蜜惊喜!

懒人蛋糕配方一:准备材料

【原料】全蛋2个,白糖150克,低筋面粉200克,巧克力50克,植物油15克,熟猪油25克,糯米粉

1、先把蛋黄和蛋白分离,分别放在两个干净容器中,蛋黄放在另一个干净的容器中。

用电动打蛋器搅打蛋清,打至有纹路后,加入20克白糖,再继续搅打。

再加入30克白糖,继续搅打。

直至搅打至有纹路,加入10克白糖。

5、继续搅打,打到蛋清有纹路,最后把剩余的白糖,剩余的白糖全部倒进去,再继续搅打。

6、最后放入30克油,继续搅打,搅打至油呈淡黄色,就是完美的,现在要出炉了。

1、一定要打到蛋清有纹路,打至有纹路是完美的,最后在放入30克油,是完美的,大家都有尝试过。

搅打好的蛋清要冷藏起来,不会变成浆糊了。

糯米粉10克,鸡蛋清2个,白糖5克,猪油25克,水375克

1、糯米粉用清水混合,加上白砂糖,猪油和水,搅拌均匀。

加入糯米粉和冷水,搅拌成团,用手搓成大小一致的小团子。

取一张糯米团,抹上油,撒上面粉,再撒上蛋清,边倒水边搓。

再盖上保鲜膜,再盖上保鲜膜,揪一团,摁扁。

5、擀成圆皮,加入糯米,包好。

6、包好的糯米团,在合好的面团上面压一个边,捏紧。

7、放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸10分钟。

8、好了,出锅啦!

糯米粉500克,莲子300克,糖桂花2汤匙,淡奶油100克,椰浆80克,牛奶180毫升,淡奶油40克,水1500毫升

1、将莲子洗净,放冷水中浸泡,每20分钟换一次水。

将糯米粉、牛奶、糖、淡奶油放入锅中,用小火煮,至糖完全溶化。

放入莲子,煮5分钟,关火,等到凉透。

将剩下的1汤匙牛奶放入锅中,小火煮3分钟,待凉,放入冰箱,使其凝固。