十三香小龙虾完整做法 配料全曝光，美味不容错过

十三香小龙虾完整做法 配料全曝光,美味不容错过!香麻辣小龙虾简直受小孩欢迎!具体方法如下。

小龙虾800克,郫县豆瓣酱30克,大蒜3瓣,姜6片,干辣椒6个,花椒粉3克,生抽1/2小匙,米酒1大匙,白糖1大匙,油30毫升,辣椒粉1大匙

1、小龙虾放盐水中,吐沙。

2、炒锅烧热,放入油,炒香辣椒粉、花椒、蒜、姜、干辣椒,炒香后,倒入适量的水,再将麻辣小龙虾倒入锅中,盖上锅盖,大火烧开后,关小火焖2分钟。

3、然后打开锅盖,将红辣椒和花椒挑出,然后倒入盐和白糖,再煮开即可。

龙虾的营养成分相当丰富,其中包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸等,以及维生素C、维生素E、维生素K、尼克酸、硫胺素、核黄素、抗坏血酸等。其中虾青素的含量高达30-40%,是一种很好的抗氧化剂。

虾青素的抗氧化性超强,对抗自由基可以说是虾青素的一个绝佳来源。此外,还有很多营养成分,包括镁、钙、磷、铁、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、维生素C、生物素、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素D、烟酸、维生素E、生物素、泛酸、纤维素、胆甾醇、腺嘌呤、甘露醇、肽等。

虾青素具有丰富的氨基酸,以及丰富的微量元素,它能够补充人体所缺乏的营养成分,对于强身健体、增强体质都有很大的帮助,特别适合身体虚弱的老人和孩子食用,同时对于血液中胆固醇含量过高的人群也有很好的辅助效果。同时,对于动脉硬化、冠心病、高血压以及心脑血管疾病患者也有很好的调理作用。

虾青素中富含虾青素的特殊之处在于它具有抗癌功效,对于预防和治疗乳腺癌、结肠癌、胃癌、乳腺癌、膀胱癌、直肠癌、乳腺癌、子宫癌、卵巢癌有很好的疗效。同时,对于孕产妇来说,多吃虾青素可以促进胎儿大脑的发育,提高其智力水平。

用量:一般成年人每天6只左右,比较适合减肥的人群,不过不宜多吃。