十种常见的水果沙拉:打造健康美味的果蔬盛宴
1、黄瓜金针菇沙拉
原料:黄瓜一根、金针菇一把、蜂蜜少许、色拉油少许
做法:黄瓜洗净去皮,在表面划成十字花刀,金针菇洗净剪成小段,将黄瓜、金针菇放入保鲜袋中,加盐拌匀,倒入沙拉碗中,再放上一片黄瓜,撒上少许盐,再挤上一些沙拉酱,然后淋上少许蜂蜜,再撒上少许香菜即可。
原料:木瓜一个、草莓100克、蜂蜜少许
做法:木瓜洗净去皮,去籽,切块,草莓洗净,取肉,放在一起备用,所有材料加适量盐拌匀,再撒上少许香油即可。
原料:大白菜一小片、香菜一把、白糖少许
做法:大白菜洗净切丝,香菜摘去叶,放在盘子中,倒入沙拉酱,拌匀即可。
原料:土豆1个、辣椒酱两大匙、醋少许、白糖少许
做法:土豆切丝,用水煮熟,加醋和白糖,拌入辣椒酱,拌匀即可。
原料:苦瓜1根、大蒜3瓣、盐、香油
做法:苦瓜切细丝,放沸水中焯烫,捞出过凉,挤干水分,加调料腌制10分钟,放入玻璃瓶中,淋上少许香油即可。
原料:黄花菜、胡萝卜、生抽、老抽、食盐、鸡精
做法:黄花菜洗净切段,胡萝卜切丝,锅中放油,油热后下胡萝卜丝煸炒,加入黄花菜和盐、鸡精调味,出锅即可。
原料:黑芝麻、芝麻糊、食盐
做法:黑芝麻打磨成糊,锅中放少许水,烧开后,下黑芝麻糊,边煮边搅拌,直至糊状为止,倒入锅中,待冷却即可食用。
原料:豆腐、黄瓜、胡萝卜、食盐、香油
做法:豆腐、黄瓜、胡萝卜切丝,锅中放入少许水,烧开后,下豆腐丝焯烫,加入少许食盐、香油调味,出锅即可。
原料:花生米、芝麻糊
做法:花生米切成小碎块,和芝麻糊拌在一起,加少许盐和酱油,放入一些水拌匀,即可食用。