南瓜的做法大全

南瓜的做法大全有很多种,而且不同的做法所带来的味道也是不同的。当然,在制作南瓜的时候,除了需要一些辅助材料之外,还需要加入一些其他的食材,这样才能够做出多种美味的南瓜菜肴。下面,就为大家介绍几种比较受欢迎的南瓜家常做法,供大家参考!

材料:南瓜1个,洋葱1/2个,胡萝卜,玉米1/2个,鸡蛋1个,

调味料:盐1/4小匙,白胡椒粉1/2小匙,植物油2大匙

1、南瓜洗净,去皮,洋葱、胡萝卜分别洗净,切块;

鸡蛋打入碗中,加盐打散,倒入南瓜、洋葱、胡萝卜,搅拌均匀,放入蒸锅中蒸10分钟;

将蒸好的南瓜取出,放入蛋羹,并用牙签在上面扎几个小孔,这样易于均匀上色,同时,加两勺玉米油,这样的做法不仅南瓜上色更好看,而且不会破坏蛋黄的颜色,让南瓜的口感更加漂亮;

将蒸好的南瓜取出,装盘,再撒点白胡椒粉,即可食用。

材料:南瓜500g、红小米1杯、黄咖喱2大匙、盐适量

1、南瓜去皮,备用。

小米洗净,放入锅中煮至开花。

放入南瓜,煮约1分钟。

放入黄咖喱,煮滚后即可。

三、番茄玉米南瓜粥

材料:粳米150克、番茄150克、玉米100克、南瓜300克、葱1根、姜1片

1、把粳米洗净,用冷水浸泡半小时。

把粳米放入电饭煲中,加入1500毫升水,开火熬煮。

熬煮40分钟后,把番茄去皮切丁,和玉米洗净,放入锅中,再熬煮。

煮至玉米粒开花后,放入番茄丁,再熬煮10分钟,最后加盐调味。

材料:南瓜1/2个、牛奶1小匙、米饭1碗、白糖适量

1、南瓜洗净去皮,切成小块,备用。

取锅,倒入适量的清水,放入南瓜块,加入大米。

盖上锅盖,按下煮饭键,煮至熟烂即可。

材料:南瓜100克、小米100克、红枣5个、水适量

1、小米洗净,用冷水浸泡半小时。