南瓜能做什么美食简单？探索多款美味南瓜食谱

南瓜能做什么美食简单?探索多款美味南瓜食谱简单营养又好吃,经常吃南瓜能预防心血管疾病,预防糖尿病,防止癌症,预防肺癌,降低胆固醇,治疗肝肾疾病,补充身体所需营养。

材料:南瓜,葱,姜,蒜,朝天椒,蚝油,盐,糖,酱油,鸡精

1、南瓜切片,葱切段,姜蒜切成末,蒜切片。

2、锅热后,倒入适量油,油温六成热时,放入姜蒜爆香,下入南瓜片煸炒,炒至南瓜片稍稍变软,待南瓜略微有点皱身时,加入盐,糖,酱油,翻炒均匀。

3、加入少许清水(要是比平时炒菜略少一些,汤会多一点),大火烧开,关小火,盖上锅盖,焖至南瓜软烂,然后再加入葱花,翻炒均匀,关火出锅。

4、食谱营养:南瓜是一种比较常见的蔬菜,南瓜的营养价值非常的丰富,含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素,纤维素,钙,磷,铁等微量元素,对人体健康非常的有利,非常适合在冬季吃南瓜,对人体非常的有好处。

主料:南瓜100g、虾仁50g

辅料:盐适量、油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量

1.将南瓜去皮,切片。

3.虾仁洗净备用。

5.下虾仁翻炒几下。

6.下适量料酒去腥。

9.加适量鸡精炒匀即可。

主料:南瓜300g、虾仁100g

辅料:油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、鸡精适量

1.南瓜去皮,切片,葱姜蒜切片。

2.虾仁洗净备用。

4.锅中放油,放入葱姜蒜,煸炒出香味。

5.放入南瓜片,加入适量生抽。

8.加入适量鸡精。

9.大火烧开,小火慢烧。

10.炒至软烂即可。