一、双皮奶简单做法
双皮奶有很多做法,吃起来十分的美味。双皮奶做法也很简单,准备食材,准备牛奶,蛋清,牛奶,淡奶油,蔗糖,玉米淀粉。
先把牛奶放到锅中,把糖粉放到锅中搅拌。
3、把牛奶慢慢加入蛋清中,一边加一边搅拌。
4、等到锅中的水开了,加糖,蛋清泡在糖粉上。
5、边煮边搅拌,糖全部融化,关火。
6、把煮好的牛奶放到杯子里晾一会儿,晾凉后倒入刚才凝固的蛋清,搅拌均匀,等到放置温热的时候,用刮刀抹上一些。
7、然后放到冰箱里,就可以进行制作双皮奶了。
二、双皮奶做法大全
双皮奶是人们非常爱吃的一种奶制品,但是这个双皮奶制作方法真的是如此简单吗?大家应该都想知道,下面就让我们一起来看一下双皮奶做法大全,这样就可以让我们自己动手制作双皮奶了,而且在家里面就可以做出非常美味的双皮奶了,让我们爱上美味双皮奶吧。
做法一:双皮奶番茄酱
原料:西红柿2个、牛奶250克、色拉油少许。
西红柿洗净,用榨汁机榨成汁。
牛奶放入锅中,加入少许色拉油,中火加热至温热,倒入西红柿汁,加入糖,继续加热至粘稠即可。
原料:牛奶150ml、淡奶油100g、速溶柠檬半个、白砂糖5g、淡奶油200g。
淡奶油、速溶柠檬、白砂糖和速溶柠檬搅打匀备用。
3、淡奶油中加入速溶柠檬汁,搅打均匀。
4、牛奶倒入锅中,加入白砂糖和淡奶油搅打均匀。
5、加入速溶柠檬汁搅拌均匀。
6、小火加热至浓稠即可。
双皮奶双皮奶的做法小贴士
双皮奶要搅拌均匀,不要弄得太干。