口感浓郁、营养丰富,教你如何煮出美味的木瓜牛奶
木瓜300克,牛奶200克,白糖、冰糖、柠檬片各适量。
1.木瓜切块,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净。
2.在锅中放入牛奶和冰糖,大火煮开后,转小火,将冰糖熬化。
3.木瓜和牛奶放入煲中,边煮边搅拌,让冰糖彻底融化。
4.继续煮,直至木瓜和牛奶都沸腾后,再煮几分钟,即可关火,放凉。
木瓜牛奶是以新鲜木瓜为原料,用牛奶冲凋去浮沫,倒入锅内加水煮沸,加入鸡蛋清、冰糖,再加入适量的牛奶,搅拌均匀后再煮,煮至蛋清凝起,奶香浓郁,且蛋清可以和蔬菜一起吃,也可以和味口的沙拉酱一起吃,口感独特,令人回味无穷。
这款甜点因其口感浓郁,味道鲜甜,特别受到大家的喜爱,据说还能使女性更年期提前,在制作过程中,常常需要加入少许的调味料,以使菜肴的营养更全面的被人体吸收,尤其是女性食用,更是能促进雌激素分泌,延缓衰老,美容养颜。
1、先把木瓜剖开去籽,把皮切成小块,蒸熟,
2、把鸡蛋打散后,把牛奶和淀粉调成面糊,倒入木瓜碗中,待用。
3、把锅放在火上烧热后倒入少许油,然后把面糊倒入锅中,炸成金黄色,捞起,
4、把苹果洗净,切成块,用少许盐腌片刻,
5、把剩下的柠檬挤汁,
6、把蜂蜜、淀粉兑入碗中,待用。
7、锅中倒入清水,把苹果倒入锅中,烧开后转中火,再煮1-2分钟,至半熟。
8、把刚才调好的面糊倒入锅中,搅拌均匀。
9、煮好的面糊,加入蜂蜜,装盘即可。
主料:木瓜、牛奶、面粉、糯米粉、糯米粉、植物油、白糖。
1、准备好所有材料。
2、把糯米粉和清水、白糖混合,搅拌均匀。
3、把木瓜去皮、去籽、切块。