食材明细:玉米粒适量、甜玉米粒适量、淀粉适量、蒜茸适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量、干辣椒适量、蚝油适量、植物油适量、清水适量
1.玉米粒放水中泡10分钟,去掉表面的赃物。
2.锅放油,下入蒜茸和干辣椒爆香。
3.下入玉米粒翻炒均匀。
4.放入甜玉米粒翻炒均匀。
5.加入适量的盐和生抽。
6.放入适量的清水,稍微没过玉米粒。
8.撒上一些熟的白芝麻。
1.玉米中含有丰富的镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。
2.玉米中还含有大量的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。
3.玉米上述的成分与功能,对于减肥非常有利。
4.玉米中还含有较多的粗纤维,它对促进肠蠕动、加速排泄和降低胆固醇均有一定作用。
玉米是一种粗粮,不但有很好的保健作用,而且还有很好的美容功效。玉米富含植物纤维素,它可以加速致癌物质和其他毒物的排出,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
1.健脾开胃:玉米中含有一种成分,称为谷胱甘肽,它能使人体内的致癌物质尽快分解,促进肠胃蠕动,从而起到健脾开胃的作用,特别适合那些食欲不振、经常感觉腹胀、爱放屁的人食用。
2.预防肠癌:玉米中含有大量的植物纤维素,它可以促进肠壁的蠕动,使粪便在肠腔内停留的时间较长,既能促进食物的消化,又能防止肠道内致癌物质对肠壁的侵蚀,可以预防肠癌发生。
3.抗衰老:玉米中含有的抗氧化剂,还可以使人体血液中的氧含量增多,能增加血氧含量,增强人的活力,这样就可以延缓衰老,延长寿命。