咖喱拌饭的独特制作方法:一份简易教程教你如何做出美味的咖喱拌饭
食材明细:胡萝卜、鸡大腿、虾仁、猪腿肉、鸡腿菇、胡萝卜、鸡胸肉、马铃薯、葱
1.将胡萝卜洗净,用厨房纸擦拭水分;鸡胸肉切成丁,用葱姜炝锅;用生抽、料酒、糖、生粉、盐、胡椒粉和一点点水调成咖喱酱,倒入鸡肉翻炒均匀,待鸡肉变色,放入洋葱,胡萝卜,玉米粒翻炒均匀,加胡萝卜,鸡胸脯肉一起翻炒,至熟,加盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
咖喱拌饭的做法详细步骤
准备好所有食材,将米饭加入咖喱酱,倒入米饭,和清水搅匀,煮熟即可。
清香,是咖喱的一大特色。
1.将米饭,洋葱,胡萝卜,鸡大腿,虾仁,土豆,鸡腿菇,洋葱,香葱洗净,待用。
2.锅内倒入油,烧热后放入咖喱酱,倒入鸡肉丝炒制变色,加入葱姜蒜爆香,再倒入煮熟的米饭,调入盐,鸡精和酱油炒匀即可。
1.土豆切丁备用。
2.锅中烧水,把米饭倒入锅里煮,大火煮。
3.煮开后改小火慢炖。
4.土豆煮熟后,倒入咖喱酱。
5.加入适量生抽,盐,再加入适量的鸡精。
6.搅拌均匀后就可以吃了。
1、五花肉洗干净,切成1cm见方的大块,加水倒入锅中,焯水后捞出。
2、锅内倒入适量油,放入切好的五花肉,翻炒。
3、放入生抽、老抽、盐、咖喱粉,翻炒均匀。
4、加入适量清水,待水煮沸后,放入咖喱酱。
6、等汤汁浓稠时,放入葱花。
7、香菜切碎,拌入酱汁,出锅。
1.咖喱酱是一种比较好的调味品,可以把它用来做一些需要的食物。
2.咖喱酱的主要原料是,生姜、辣椒、洋葱等,而这些都可以用来做一些非常美味的菜肴。