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咖喱鸡教程 手把手教你制作美味咖喱鸡的制作过程
材料:鸡胸肉(冷冻),油,蒜,咖喱酱,咖喱膏,咖喱粉。
鸡胸肉(冷冻),油,蒜,咖喱膏,咖喱粉。
鸡胸肉洗净切成小块。
3、腌制好的鸡肉块加入油,咖喱酱。
倒入适量清水,用手揉捏均匀。
用保鲜膜裹住鸡肉块,放入冰箱冷藏腌制12小时以上。
6、腌好的鸡肉拿出来,沥干水分。
7、热锅倒油,把鸡肉块放入,开小火煎至鸡肉颜色变白。
8、煎好的鸡肉盛出来。
9、锅洗净,倒入适量的油,把蒜,生姜,香叶炒香。
10、倒入适量的水,煮开,再把煎好的鸡肉块放入,炖至鸡肉入味。
1最后加盐调味,然后用小火炖十分钟,取出,就可以了。
1把锅清洗干净,倒入适量的油,加入适量的花椒,蚝油,酱油,白胡椒粉。
13、把所有的调料放入锅中,小火慢炖。
1把鸡肉炖至软烂后,就可以盛出来吃了。
洗净宰好的鸡,切块。
在锅中加入适量的油,油热后,放入八角,花椒,干辣椒炒香。
3、把鸡肉放入煸炒,把鸡肉的油煸炒出来。
然后加入适量的开水,放入老抽,大火烧开。
然后盖上锅盖,转小火炖。
6、炖到差不多1小时的时候,再放入咖喱,煮至完全融化后,就可以盛出了。
7、出锅后,放入鸡精,和葱花,搅拌均匀,就可以上桌了。
鸡胸肉洗净,切块。
锅中烧水,放入鸡块,水开后焯水。
锅中烧油,爆香姜片,加入葱段炒出香味。
加入适量的水,加入适量的料酒。
