四川风味，家常美食

四川风味,家常美食,大家可以学习四川的特色小吃,可以是苏东坡的美食特色,也可以是烤全羊,生鱼片以及生腌菜等,这些食物,都是可以改善四川风味的,我们可以学习它的做法,大家可以来学习它的制作方法,然后在家中尝试一下它的味道。四川风味有腌萝卜、黑木耳饼、葱油鸡、干锅鱿鱼等。

材料:牛肉2两,糖4两,酒4两,酱油2两,红辣椒1两,香油,葱油,辣椒面,花生仁,芝麻,蒜泥,香油,酱油,葱油,花椒粉,盐,花椒粉

1、牛肉切块,加所有调料腌制2小时以上。

2、牛肉煸炒出油,加水烧开。

3、倒入牛肉,煮开后,转小火煮2-3分钟。

4、熄火,去除花椒粉,加少许油,出锅。