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四步教你如何炒鱿鱼才好吃
一、米酒和生姜炒鱿鱼
食材:鱿鱼300g、生姜20g、食用油适量。
1.鱿鱼洗净后切成片,用生姜、
2.米酒、生姜放入碗中,加入适量的水。
3.放入鱿鱼,拌匀。
4.加入适量的盐调味。
5.快速翻炒,即可出锅。
食材:鱿鱼100g、大蒜、生姜、盐适量。
1.鱿鱼去掉肚子和头部,切成丝,用生姜、盐、黄酒腌制片刻。
2.大蒜拍扁切成末。
4.加入鱿鱼快速翻炒。
5.加入适量的生抽和盐,炒至鱿鱼熟透即可。
食材:莴笋适量、鱿鱼适量、红辣椒适量、葱适量、姜适量、生抽适量、料酒适量、鸡精适量。
1.鱿鱼剖开后切成条状,用料酒、
2.莴笋、红辣椒切丝。
3.姜切末、葱切葱花。
4.锅里倒油烧热,
5.放入鱿鱼迅速翻炒。
6.加入适量的生抽。
7.加入适量的盐和鸡精。
8.最后加入莴笋、红辣椒丝、葱花。
9.炒至辣椒丝有水分出来就可以出锅了。
食材:鱿鱼适量、姜适量、油适量、酱油适量、料酒适量、生抽适量、红辣椒适量、葱适量。
2.姜切末、葱切葱花。
3.锅里倒油烧热,
4.放入鱿鱼迅速翻炒。
5.加入适量的生抽、盐和鸡精。
7.加入适量的红辣椒丝。
8.炒至辣椒丝有水分出来就可以出锅了。
食材:土豆250克、生抽5ml、大蒜5克、食用油15ml、辣椒2条、葱适量、姜适量。
1.土豆去皮洗净,切成薄片。
2.大蒜去皮洗净,切成碎末。
3.葱、姜洗净,切成葱末。
