坐月子餐菜谱大全：新妈妈必备的营养指南

坐月子餐菜谱大全:新妈妈必备的营养指南

新妈妈在产后身体会出现各种不适,尤其是产后头痛、产后倦怠、胃口差、腹泻、消化不良、情绪低落等等问题,都会影响其正常的生活和工作。对于产妇来说,常吃的蔬菜有萝卜、菠菜、藕、洋葱、南瓜等。而且,很多蔬菜都有药用价值。专家认为,产妇产后新陈代谢的旺盛时期,多吃蔬菜可保持排泄通畅,减少肠胃的食物残渣和毒素。下面为大家具体介绍月子菜谱大全。

芦笋营养价值较高,而且富含大量蛋白质、维生素、纤维素等多种营养素。其中芦笋含有丰富的膳食纤维,纤维素可以加速肠蠕动,有通便作用。此外,芦笋中含有丰富的叶酸,对于产后恢复有很大的帮助,但是蔬菜不宜太多。

红萝卜也是产妇常见的一种蔬菜,具有丰富的营养价值。红萝卜含有维生素A、C、E和钾、钙、铁、铜、磷等多种元素,胡萝卜素对补血和产后恢复均有较好的帮助,所含的维生素A可在体内转化为维生素A。红萝卜性味甘平,有下气和中、利肠胃的功效。

小白菜中含有大量的维生素C和矿物质,可促进乳汁的分泌。小白菜中还含有大量的纤维素,可以促进肠蠕动,增加食物在肠内的停留时间,减少毒素对胃肠道的刺激。此外,小白菜中含有大量的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,加速粪便排出,可以改善产后妈妈的便秘。

西兰花中的微量元素含量丰富,比如钙、铁、镁、钾、锌、锰、硒、铜、铬等。在西兰花中含有很多的胡萝卜素、维生素C、叶酸和维生素E,这些元素对补血和产后恢复有较好的帮助。

鸡蛋是一种营养丰富、容易消化吸收的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、卵磷脂等营养物质,蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇和维生素A,它们在人体中可以发挥各自的作用,是人体的营养载体。

羊肉可用于治疗虚劳赢瘦、中虚食少、津亏所致的奶水不足、产后虚冷、反胃、肢冷、消渴、小便频数、小儿疳积等症。

猪肝能补铁补血,有利于产妇哺乳期女性补铁。