夏日鲜咸鸡蛋制作秘籍,尝一口冰凉夏日的清爽滋味,尝一口冰凉夏日的清凉滋味,感受一口冰凉夏日的清凉滋味,感受一口冰凉可口的蛋炒饭,享受一顿美味的凉菜,尝一口自制的拌饭。
青瓜半根,香油,花椒,大蒜,食用油,生抽
1、将青瓜去皮,切成薄片,放入适量盐、醋、酱油、香油腌制30分钟,吃的时候取出。
把生抽、适量盐、花椒、大蒜和辣椒炒香,放入少量水烧开。
3、放入切好的青瓜,加入适量油烧开。
倒入适量生抽烧开。
5、放入腌好的青瓜,大火煮5分钟。
6、煮好的青瓜捞出,用凉开水冲凉,切成细丝,加入适量盐、蒜末和适量香油拌匀即可。
新鲜木耳适量,蒜瓣5瓣,盐适量,鸡精适量,醋适量,糖适量,香油适量
1、木耳用清水泡发,泡发后撕成小朵,用清水淘洗干净。
将泡发好的木耳焯水,过凉后沥干水分。
锅内放入适量水,将木耳放入锅中,加少许鸡精,蒜片煮熟。
5、捞出木耳,用冷开水过凉。
6、取一小碗,放入蒜片,香鸡精,香油,调匀即可。
瘦肉150g,水发木耳适量,酱油,葱,姜,蒜,辣椒,花生油,香油
1、肉切成5mm厚的片,加入盐、醋、酱油、葱姜蒜拌匀,腌10分钟。
木耳切成小块,加入少许水浸泡一会。
3、炒锅上火,加入花生油烧热,放入腌制好的肉片滑炒,加少许水炒。
放入木耳和辣椒,翻炒均匀,加盐、酱油调味,炒匀即可。
蚝油适量,盐适量,生抽适量,糖适量,辣椒适量
1、肉切成片,辣椒切成圈。
起油锅,放入肉片翻炒。