夏日饮品创意：探寻三伏天煲鸡汤放什么好

夏日饮品创意:探寻三伏天煲鸡汤放什么好?伏天是阳气最重的时候,这时候,人体的血液津液也会随之而流,阳气最弱的时候,人体的新陈代谢功能会减慢,这时候喝煲鸡汤能够帮助排走身体里的寒气,补气益血。煲鸡汤最重要的是要选好主料,这样汤才会更鲜,口感更好。

夏季煲鸡汤放什么好?三伏天煲鸡汤,注重身体补气益血

夏天煲鸡汤营养非常丰富,尤其适合在夏天吃,在这个炎热的天气中,是吃鸡汤的最佳季节。

枸杞红枣煲鸡汤:材料:枸杞、红枣、生姜、鸡半只。做法:首先把鸡洗净,把枸杞、红枣洗净,姜切片,然后把鸡放入锅中,然后放入姜片和适量的水,把水烧开,再倒入一小块的米酒,煮沸后转小火煲,15分钟之后放入枸杞和红枣,再煲20分钟,起锅前加适量盐就可以了。这个汤具有益气补血、补精填髓的功效,适合体质虚弱、抵抗力差的人。

百合枸杞煲鸡汤:材料:百合50克、枸杞15克、红枣10个、母鸡1只、葱、姜、料酒、盐适量。做法:首先把鸡肉和百合洗净,红枣和枸杞用水泡好,葱切段,姜切片。然后把母鸡放进锅里,加适量水,放入姜片,倒入米酒,撇去浮沫,小火煲1小时。最后加入百合和枸杞,再煲15分钟,起锅前加适量盐。具有滋阴养肺的功效,适合肺虚咳嗽的人。

淮山茯苓瘦肉汤:材料:淮山、茯苓、瘦肉、姜、盐适量。做法:首先把猪肉洗净,放入锅中,加适量清水,小火煲,15分钟。把淮山洗净,瘦肉洗净,姜切片,把瘦肉和淮山一起放入锅中,加适量清水,小火煲1小时,加盐调味即可。具有滋阴润燥的功效,适合肺虚咳嗽的人。

百合冬枣猪肺汤:材料:百合15克,冬枣15克,猪肺250克。做法:将猪肺洗净,放入锅中,加适量水,小火煲,15分钟,放入百合和冬枣,再煲15分钟,加入盐、味精、姜末调味即可。具有润肺止咳的功效,适合阴虚咳嗽的人。