四招教你如何调制出美味的芝麻酱，让你回味无穷

四招教你如何调制出美味的芝麻酱,让你回味无穷。

芝麻酱(胡)来源于“油”,其成分是油、盐、胡椒粉、芝麻、白糖、茴香籽、木薯淀粉等,很多喜欢芝麻酱的人不知道,芝麻酱可以调的香酥,还能增加口味。下面教你怎么调芝麻酱。

原料:鸡蛋1个、花生米20粒、盐少许、白糖、茴香籽、花椒少许、香菜少许、熟芝麻少许

2、将花生米炒熟。

3、将炒熟的花生米用粉碎机粉碎成粉末状。

4、将去皮的茴香籽放入碾槽内。

5、用研钵或擀面杖将混合物磨细。

6、将磨好的花生米放入密封容器,放入冰箱冷冻2小时以上。

7、用勺子或打边器,从冰箱中取出适量(避免里面的果仁变坏)的芝麻酱。

8、将上述所有原料放入大碗中,搅拌均匀。

9、在芝麻酱中加入少许花生油、适量盐和白糖搅拌均匀。

10、将碗中的拌好的材料放入保鲜盒内。

11、放入冰箱冷冻室,需要时取出即可。

原料:芝麻酱3勺、豆油2勺、盐适量、白糖适量、熟白芝麻适量

1、把芝麻酱加入盐,白糖,盐,白糖和熟白芝麻。

2、用打蛋器搅拌均匀。

3、倒入冰箱冷冻室里保存即可。

原料:菠菜适量、鸡蛋适量、面粉适量

1、菠菜洗干净,用榨汁机榨成汁。

2、把菠菜汁倒入面粉中。

4、加入面粉中,搅匀。

5、用勺子舀起成面糊。

6、烤盘铺上油纸。

7、把面糊舀入烤盘。

8、上下火180度,烤15分钟左右。

芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、磷等矿物质。中医认为芝麻酱性平味甘,有润肠通便、养血补肝、明目、生发、润肺、生津、止咳、止渴等功效,是治疗便秘的常用食疗佳品。

芝麻酱含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、磷等矿物质。