大食堂菜谱：让你的餐桌焕发美味与创意

大食堂菜谱:让你的餐桌焕发美味与创意

1.切成片,姜切成丝,备用。

2.鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3.用少许的清水将蛋液调开。

4.葱切段,姜切片,备用。

5.将锅中加水,待水烧开。

6.下入生姜片,再把鸡蛋慢慢放入锅中。

7.待鸡蛋完全凝固后,关火,放入大火蒸。

8.待鸡蛋完全凝固后,改为小火。

9.时间到后,捞出大火。

10.将姜丝撒在上面,下入辣椒粉,白胡椒粉,搅拌均匀,再搅拌均匀。

11.再把准备好的葱段放入。

12.再倒入生抽。

13.再加入适量的盐。

14.倒入蒸好的鸡蛋。

15.搅拌均匀即可。

1.把培根切成小丁,然后用小勺舀起,摊在盘子上。

2.在培根上放适量的姜丝。

3.然后放上黄瓜丝,再放上胡萝卜丝,最后放上鸡蛋。

4.锅中加水,水烧开后,放入培根丁。

5.等鸡蛋熟了后,关火。

6.然后把鸡蛋剥开,把鸡蛋壳用小勺弄出来,用小勺把蛋黄打散,滴几滴油,撒在上面。

1.准备材料:鸡蛋、油、盐、水

2.将鸡蛋磕开到碗里,用筷子搅拌,这里可以用汤勺,也可以用筷子,不过要注意安全。

3.然后,把锅烧热,放少量的油,放入蛋液,鸡蛋的两面都要凝固。

4.然后,小火煎制。

5.鸡蛋煎好后,关火,将鸡蛋翻面,把两面都煎熟就可以了。

2.将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

3.接着,往锅中倒入适量的水,水烧开后,放入清洗过的鸡蛋。

4.水再次烧开后,加入一勺食盐,然后关火。

5.把锅中的鸡蛋取出,晾凉后,剥掉鸡蛋壳,放入盘中。

6.把鸡蛋切成片,然后,将切好的鸡蛋片均匀的洒在上面。

7.锅里倒入适量的油,等油热后,放入鸡蛋。

8.小火煎,然后,用铲子把鸡蛋划散。