如何用简单方法煮出美味又好吃的面条？

如何用简单方法煮出美味又好吃的面条?

材料:面条一把、鸡蛋一个、菠菜两根、食用油适量、食盐适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量、蒜苗适量。

菠菜摘洗干净,再切成小丁备用。

锅内放油,油热后倒入鸡蛋炒散。

炒好鸡蛋后盛出备用。

5、锅内放油,油热后放入西红柿翻炒。

6、翻炒至西红柿出汁后,倒入菠菜。

7、倒入炒好的鸡蛋。

8、倒入少许盐、鸡精、蒜苗,炒匀,关火盛出即可。

材料:猪肉,白菜,面条,洋葱,鸡蛋,油,盐,生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,鸡精。

将猪肉切丝,加一个鸡蛋和少量生抽,生粉,胡椒粉和盐,适量蚝油拌匀腌制20分钟;

将面条煮熟后捞出,控干水分;

白菜切丝,洋葱切丝;

锅烧热后加入少量油,放入洋葱炒香;

5、放入猪肉翻炒,加一点点盐,酱油,蚝油调味;

6、放入面条,倒入白菜,鸡蛋翻炒均匀,最后加入适量鸡精,即可出锅。

猪肉要切得细一点,这样比较容易炒熟。

白菜可以先把白菜焯水再切,这样炒的时候就不容易碎了。

材料:猪肉馅,白菜,葱,姜,盐,香油,鸡精,生抽,蚝油,料酒,水淀粉

白菜切末,猪肉馅加盐、香油、鸡精、料酒、生抽、蚝油搅拌均匀备用;

葱姜切末,白菜开水下锅,焯水后捞出,过冷水,控干水分;

锅中放油,烧热后放入葱姜末炝锅,再放入肉馅炒至变色,加白菜继续翻炒;

加少许生抽、盐、鸡精调味,放入肉馅继续炒,大火收汤,汤汁浓稠即可出锅。

小贴士:白菜含有丰富的维生素、钙、磷、铁、维生素A、维生素B族、维生素C和尼克酸等成分,还含有大量的膳食纤维,能润肠通便,促进排毒,预防便秘。