孕妇早期早餐食谱大全:孕妇早餐必备美食推荐
原料:黑芝麻50克,大米60克,粳米60克,花生油少许。
做法:将芝麻炒熟备用,将粳米、花生油入锅煮沸后,再加入芝麻及适量清水,煮沸后加入粳米、花生油再煮至粥成。
功效:可补益五脏,适用于肝肾不足所致的眩晕、四肢无力、皮肤干燥等症。
主料:黑芝麻500克
调料:白砂糖200克,大葱200克,姜150克,盐25克,味精10克,植物油50克,胡椒粉少许。
1、黑芝麻炒熟备用。
2、大米、糯米加水洗净,入锅加水和适量盐煮至七成熟。
3、将芝麻糊、白糖、大葱末、姜末、植物油、胡椒粉放入锅内,淋上水淀粉,加入适量清水,烧开后放入芝麻糊,撒少许精盐,出锅装盘。
功效:具有补虚润燥,生津明目的功效。适用于肝肾不足、虚风眩晕、目赤、视物昏花、大便燥结等症。
板栗200克,鸡肉200克,蒜、酱油适量。
1.板栗剥皮,温水泡好。鸡肉切块,蒜切好备用。
2.锅中加水烧开,将鸡肉放入焯水,待水开后,将鸡肉捞出,备用。
3.砂锅中放适量的水,将鸡肉、板栗、蒜放入,大火烧开。
4.转小火,放入板栗、酱油、糖,加盖用小火炖,大约炖至20分钟,待鸡肉烂熟即可。
功效:鸡肉的营养价值很高,板栗健脾养胃、补肾强筋,补益中气。此道菜肴具有补中益气、养血壮体、健脾养胃、强筋健骨的功效。
推荐做法:板栗烧鸡
嫩鸡1只(约800克)、栗子150克、大葱25克、姜10克、酱油5克、料酒5克、盐2克、味精1克、鸡精1克、胡椒粉1克、水淀粉20克。
1.将鸡肉剁成块,葱切段,姜切片。
2.将鸡块放碗内,加酱油、葱段、姜片和猪油,腌制15分钟。
3.将栗子剥壳,洗净,沥水。