学习元宝饺子的最简单包法,轻松掌握制作技巧,学习这种饺子的包法,可以让你更加的入味,简单轻松掌握制作技巧。
1、圆白菜绞碎,白菜帮切成小丁。猪肉馅儿的材料一定要有,葱,姜,蒜切末。
2、绞好的馅儿放进大碗。加五香粉,盐,十三香,鸡蛋,香油,拌匀。如果喜欢肉末的口感,可以加一些葱姜,适量酱油。
3、加五香粉,十三香,酱油,少许水搅成肉馅。
4、圆白菜帮剁碎,放肉馅上。
5、加入盐,姜末,拌匀。
6、用手挤捏成圆球。
7、下入蒸锅大火蒸5分钟。关火后,不要立即揭开锅盖,再焖3分钟左右就可以了。
8、取出,淋少许油,晾凉后就可以吃了。