学习如何使用微波炉烤制美味蛋糕的方法

学习如何使用微波炉烤制美味蛋糕的方法:

1、首先准备好食材,胡萝卜、洋葱、青椒、蒜瓣、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、糖、奶油、椰浆、低筋粉、蛋黄。

2、将蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、柠檬汁、玉米淀粉混合均匀,先将胡萝卜、洋葱、青椒、蒜瓣、蛋黄搅拌均匀,然后加入蛋清,接着搅拌均匀。

3、加入低筋粉和盐,慢慢搅拌均匀,然后用手指揉成团,然后用手团成圆球状。

4、蛋白加几滴柠檬汁,分三次加入打散的鸡蛋,充分搅拌。

5、蛋黄糊里加入糖,隔着碗倒入烤盘内,倒入烤箱用中下层180度烤20分钟左右,取出后翻面,继续烤10分钟,取出翻面。

6、把烤好的蛋糕取出,倒扣在干净的碗中,冷却后切块即可食用。

7、蛋糕胚直接倒扣在盘子里,切好即可。

玉米面50克,鸡蛋4个,胡萝卜一根,火腿肠一片,黄瓜一根,葱段,姜片,盐,油,鸡精,糖,料酒

1.将玉米面、鸡蛋、胡萝卜、火腿肠混合,加入适量的盐、鸡精、糖、料酒,分几次加入清水,调成糊状。

2.将玉米面和面粉,加入适量的温水调成糊状。

3.将调好的面糊加入到面糊中,搅拌均匀,可以戴上一次性手套或布盖住面糊,最好不会粘到脸上。

4.平底锅加入适量的油,油热后放入面糊,改成小火,慢慢煎制。

5.一面煎成金黄后翻另一面继续煎制。